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    成都一中学被曝学生吃^猪食?#20445;?#26657;园食品安全被推上^风口浪尖 ̄
    http://www.tryl.tw 2019年03月14日 09:22 中国教育装备网
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      据网友爆料成都七中实验学校存在食品过期发霉现象曝光的图片中显示有过期食品、冻肉、烂肉等令人触目惊心。据调查供应商为四川德羽后勤管理服务有限公司除了成都七中实验学校以外在服务的学校有包括、成都七中、广元中学、广安中学、简阳中学、隆昌一中、雅安中学、兴文二中在内学校20余所服务四川学生10万余人。

      据了解目前区市场监管局?#35759;?#39135;品原料封存并?#22270;e?#21306;公安分局?#35759;?#23398;校及食堂相关责任人进行调查。成都七中实验学校已经终止了与原食品供应商的合作。

      校园阳光餐厅真的^阳光 ̄吗?

      事实上近年来学校各类食物中毒事件频发学校食堂食品原料无追溯、食品无检测、餐厅不透明等现状存在于大多数学校里。

      在ゞ平安中国蓝皮书平安?#26412;?#24314;设发展报告(2018)〃中曾指出?#26412;?#26657;园整体安全系数为较高。报告中称按照不同类型校园安全状况由高到低排名?#26469;?#26159;幼儿园、中小学校园、大学校园。幼儿园整体安全状况最好在被调查对象中有11.79%的被调查者认为幼儿园存在食品安全问题其他安全问题尚不显著。

      但成都七中事件的发生再次给我们敲响警钟校园食品真的安全吗?

      食品安全应建立长期?#34892;?#30340;监督机制

      学校的食品安全问题一直都是大众关注的敏感话题而从近两年被曝光的学校看多是民办学校且是收费较高的学校。比如去年10月上海市民办中芯学校就被爆存在蔬菜发霉、食物加工日期造假、厨房环?#21507;?#20081;差等问题。

      从政策上看国家对学校食品安全问题已有明确的规定。今年3月11日教育部等三部门联合印发ゞ学校食品安全与营养健康管理规定〃对学校集中用餐的食品安全与营养健?#21040;?#34892;规范管理2019年4月1日起施行。

      食品安全要如何管理?

      食品安全问题屡见不鲜提出的解决办法也是偏向老生常谈的健全工作制度、完善食品检测、强化排查整治等等。但落实到校园仍旧有很多触?#23433;?#21040;的问题实时可见的食品安全和快速响应的管理机制才是对于学生最为实?#23454;?#20445;护。

      学安体系运用互联网、物联网、?#21697;?#21153;、大数据等新技术围绕食品安全涉及到的原料追溯、食品检测、食品留样、透明餐厅等几大任务功能用技术升级和融合学校原有的安全设施设备智能联动所有人员形成物物联动、人人参与的阳光餐厅。

      信息公开学校餐厅和工作人?#34987;?#26412;信息及日常菜单等对外公开并?#37038;?#28857;评;

      透明餐厅餐厅后厨重点部位视频监控统一接入可通过?#25945;?#25110;手机实时查看;

      食品检测通过物联网手?#38382;?#29992;多功能快速视频检测一体机快速检测食品的安全情况;

      过程追溯?#21512;?#32454;记录餐厅采购食品原采购人员和供货商家信息并且进行食品留样;

      安全的最大敌人就是侥幸食品安全的建设和管理作为学生家庭之外最重要的^保护罩 ̄需要更加引起我们的重视和警觉。学安-阳光餐厅透明管理、放心用餐给您和您的孩子一份阳光安全菜单!

        更多信息请查看企业专区http://www.tryl.tw/cp49558


    责任编辑董晓娟
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